| 浦菲站休闲茶餐厅 |
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作者：小新 文章来源：EMEIL（免责声明：本站所有内容均来自商家和读者贴图，如有侵权请通知本站） 点击数： 更新时间：2005-11-24 下午 02:17:04  |
浦菲站“站”在长江花园一号，古怪的店名、通透的大玻璃透出姜黄色的亮光，在一溜中式小餐馆的夹击中显得有些另类和孤傲。一般人都觉得浦菲站是喝茶、喝咖啡、打牌休闲的地儿，只有老客才知道浦菲站同时也是个主营粤菜的餐馆。为什么叫浦菲站？一位MM曾笑着编出一个搞笑版本：老板有过两个女友，一个叫浦，一个叫菲，在追她们的时候，常常站在门口等候……其实浦菲是英语中“per鄄fect”也就是“完美”的译音，加上一个“站”字，就像别人家的“店”啊、“馆”啊的意思一样，但与众不同一些。老板沈琪是一个上海小伙子，在南京无亲无故，走马苏锡常之后，一下就喜欢上了南京，只身来南京创业，这些年来交了一大批南京朋友。
浦菲站里有一个壁橱，放满标了不同名字的扑克牌，“存牌”的都是常客，一盏射灯温柔地照看着，透着些许家的温情，颇为动人心怀。沈琪是上海人，主营的却是广东菜，自己亲手做的煲仔饭更是味道绝佳。沙姜原汁鸡的特色在于做成一道“凉菜”，鲜嫩不起腻，给人以大大的惊喜；白灼菜心什么都不放，广州酱油简简单单浇上去，菜叶脆绿，入口清香；还有辣汁鲜鱿、花式粥、炒河粉，都是鲜美甘香。珍珠奶茶堪称“招牌”，珍珠现煮，超过4个小时不用就会被“淘汰”，所以一粒一粒，看起来要比别处的小，但咬在口里却十分Q，奶茶中的茶和奶比例恰到好处，放在调酒罐里摇出来，奶香浓郁、绝不甜腻。
在浦菲站可以流连到凌晨2点，夜里有了这样的一“站”，真好。
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